兩人份的幸福

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  • 兩人份的幸福

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    內容簡介

    內容簡介

    我邀你一起享受豐盛的餐點,不是為了營養,是為了咀嚼幸福的滋味!

    Appetizer、Salad、Soups、Pasta、Entree’、Dessert,30道的美食,化成一生的情意!

    本書是專為情人所精心打造的意大利餐,屬於兩人份的幸福。簡單、易做的前菜、沙拉、主食、甜點,讓你(妳)為心愛的他(她),創造出一份幸福的餐點。

    作者簡介

    洪昌維:1958年生於台灣,1981年赴維也納進修德文,學藝於法國名廚THOMAS SEILER,曾獲得奧地利品酒協會頒發榮譽品酒師,1990年畢業於維也納國際觀光學院(WIFI),並獲得奧地利旅館及餐飲經理人執照。先後在維也納開過兩家餐廳,其中一家為全奧國最高級之中餐廳,另一家為意大利餐廳。
    現為Sowieso餐廳負責人並兼世新大學觀光系講師。

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